Aprender a cozinhar no dia a dia
Segunda-feira, 12.04.10

Ingredientes:

 

1 frango

5 limões

1 franco de pickles

sumo de 2 limões

louro

5 dentes de alhos

azeite

salsa

2 cebolas médias

vinho branco

sal e pimenta q.b.

 

 

Receita:

 

 

1. Lavar bem o frango e colocá-lo numa travessa de ir ao forno.

 

2. Esfregar dois limões no frango e cortar dois em rodelas para colocar em volta do frango e um cortado em metades dentro da cavidade do frango.

 

3. Descascar e cortar as cebolas em quartos e colocar em volta do frango.

 

4. Descascar os dentes de alho e esmagá-los e colocá-los em volta do frango, condimentar com azeite, sal, pimenta, salsa e regar bem com vinho branco.

 

5. Levar ao forno médio e virar de vez em quando até estar cozinhado de ambos os lados.

 

6. Mais ou menos 5 minutos antes de tirar do forno coloque vários pickles em volta do frango.

 

 

 

 

 Uma receita de frango simples e fácil de fazer e que fica deliciosa com o leve sabor a limão e salsa. Acompanhe com puré de batata ou uma salada para uma refeição leve de verão. 

 

Bon Appétit

 

publicado por Christina às 21:27 | link do post | comentar | favorito
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